Simple … :-)

Bismillahirrahmannirrahim

Resep Masakan Ringan ini cocok buat anak kost … simple & murah

Sambal Kentang

  • Kentang dikupas lalu di iris sesuai selera ( lebih seneng  di iris panjang, kentang bagi 4)
  • Goreng kentang agak kering
  • Siapkan bumbu : (Cabai merah secukupnya, Rampai / cung kediro secukupnya, Garam, Lalu giling sampai halus semuanya)
  • Tumis bumbu dan tambahkan gula pasir secukupnya
  • Masukkan Kentang goreng dan aduk rata
  • Angkat dan hidangkan

Cah Kangkung

Bahan-Bahan :

2 ikat kangkung yang masih segar
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabai merah secukupnya
1 ons cambah panjang
Garam, gula pasir, air, minyak sayur secukupnya

Cara Memasak :

Kangkung di potong pendek-pendek
Bawang merah, bawang putih, cabai merah di iris halus
Panaskan minyak goreng
Tumis bumbu yang sudah di iris halus samapi harum
Masukkan kangkung yang sudah di potong dan di cuci bersih
Aduk-aduk sampai rata dan berubah warna
Masukkan air panas, cabai merah
Tutup sebentar
Tambahkan garam, gula
Masukkan cambah, aduk-aduk sampai rata
Angkat dan hidangkan

Tempe Goreng Tepung (Mendoan)

Bahan – Bahan :

  • Siapkan tempe
  • Tepung rosbren/terigu
  • Bawang putih, tumbar, garam, kunyit secukupnya, air , minyak sayur

Cara Memasak :

  • Iris tempe sesuai selera
  • Giling Bawang putih, tumbar, garam, kunyit secukupnya, tambahkan air secukupnya
  • Campurkan bumbu yang sudah di giling dengan tepung, aduk rata tambahkan air tapi jangan terlalu encer
  • Panaskan minyak goreng
  • Masukkan tempe yang sudah di celupkan adonan tepung kedalam wajan minyak goreng satu persatu
  • Tunggu sampai tempe goreng masak dan berwarna kecoklatan
  • Angkat dan tiriskan

Semoga bermanfaat ..

Advertisements

2 Responses so far »

  1. 1

    Mas Koko said,

    Itu foto beneran selesai masak langsung difoto ya…. atau copas dri google ;p


Comment RSS · TrackBack URI

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: